豉油皇焗蝦
主料:蝦
輔料:珍選干炒豉油皇,蒜,蔥,姜,料酒
1、大蝦300克,去掉蝦槍?zhuān)r腳,下鍋煎至變色,淋5毫升料酒去腥
2、再加入適量蒜末,姜絲,蔥段下鍋爆香,炒出香味
3、淋10毫升珍選干炒豉油皇調(diào)味,加青椒配色,翻炒20秒左右至斷生即可出鍋