紅燒肉

2012-03-01 02:00

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紅燒肉

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主 料五花肉;

輔 料頂味紅燒料。

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制作步驟:

一斤五花肉洗凈切塊,鍋中油燒熱加入姜片炒香,倒入五花肉翻炒,炒至變色微發(fā)黃。

加入料酒炒香,加入60g珍選紅燒料,加入清水沒過五花肉,大火煮開,小火燒煮50分鐘,最后用大火收汁即好。

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