攜手天然健康 共鑄美好“味”來

2018年3月6日上午，黑龍江珍選食品有限公司董事長王永忠、研發(fā)總監(jiān)王虹一行來到齊齊哈爾市安泰生物工程股份有限公司，與安泰生物梁恒宇博士技術(shù)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了深入的技術(shù)交流。

在交流過程中，雙方就食品健康、天然防腐、調(diào)味品發(fā)酵等領(lǐng)域進(jìn)行了交流，并就調(diào)味品發(fā)酵天然防腐技術(shù)進(jìn)行了重點(diǎn)探討。梁恒宇博士介紹道，“目前，安泰生物有用業(yè)內(nèi)最大的---乳酸鏈球菌素（Nisin）生產(chǎn)基地，有天然防腐劑乳酸鏈球菌素（Nisin）、納他霉素(Natamycin)、ε-聚賴氨酸、蛋白酶、生物型醫(yī)療殺菌劑、生物型畜牧殺菌劑等生物科技成果，天然防腐技術(shù)實(shí)力雄厚”。

經(jīng)過雙方的熱烈交流，就調(diào)味品天然防腐方面達(dá)成了高度一致，并確定了合作意向。王永忠董事長說到，“珍選食品經(jīng)過始終以發(fā)酵為核心技術(shù)，以味型標(biāo)準(zhǔn)化為途徑，以提供“安全、健康、美味”的調(diào)味品為使命，首創(chuàng)撈汁品類，珍選撈汁在市場上獨(dú)占鰲頭的同時(shí)，海鮮撈汁、白灼汁、糖醋汁逐步上市，現(xiàn)在正逢快速發(fā)展時(shí)機(jī)，需要和具備雄厚科研實(shí)力的高新技術(shù)企業(yè)達(dá)成合作，共同開發(fā)調(diào)味品更大、更寬廣的未來”。

最后，雙方在調(diào)味品天然防腐領(lǐng)域達(dá)成合作意向，未來將在這一領(lǐng)域展開深入合作，共同深耕調(diào)味品天然防腐這一細(xì)分領(lǐng)域。雙方在熱烈、愉快的氛圍中圓滿結(jié)束了此次交流。