白灼茼蒿
● 主 料:茼蒿;
● 輔 料:珍選白灼汁、蒜,小米辣,鹽,油。
制作步驟:
● 茼蒿洗凈后切掉根部;
● 鍋中水開(kāi)后放入茼蒿,加少量油和鹽。煮半分鐘撈出后,瀝干水裝盤(pán)備用;
● 在茼蒿上撒蒜末,小米辣。倒入適量珍選白灼汁,澆熱油即可。