撈汁麻醬涼皮

2012-03-06 15:20

撈汁麻醬涼皮.jpg

撈汁麻醬涼皮

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● 主 料:涼皮黃瓜、花生米;

● 輔 料:珍選撈汁、蔥、蒜、辣椒面、白芝麻、芝麻醬、香菜。

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制作步驟:

涼皮先用涼水浸泡半小時,撈出攥干水分;

調料汁:碗里放蔥花、蒜末、辣椒面、白芝麻、芝麻醬澆熱油,再倒入適量珍選撈汁;

放入適量黃瓜絲、香菜段、花生米倒入調好的料汁,抓拌均勻即可。

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