黑龍江珍選食品有限公司

珍選食品始創(chuàng)于2009年，是一家專注于中餐調(diào)味品研究與生產(chǎn)的公司，通過選用上等的原材料，采用先進的發(fā)酵技術，研發(fā)出多樣的中餐味型，并不斷發(fā)掘出色的匠人和合作優(yōu)秀的商業(yè)伙伴，從而提供給食客最佳的中餐烹飪體驗和味蕾享受。

中文名稱   黑龍江珍選食品有限公司

英文名稱   Heilongjiang Gemchoice Food Co.,Ltd

創(chuàng)立時間    2009年03月19日

所屬行業(yè)   食品

主營業(yè)務   許可項目：調(diào)味品生產(chǎn)。一般項目：食品銷售（僅銷售預包裝食品）；糧食收購；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉(zhuǎn)讓、技術推廣；貨物進出口；技術進出口；軟件開發(fā)；信息系統(tǒng)集成服務；網(wǎng)絡技術服務。

目錄

1 發(fā)展歷程

2 旗下產(chǎn)品

3 企業(yè)榮譽

4 企業(yè)文化

? 珍選使命

? 珍選愿景

? 核心價值觀

發(fā)展歷程

2009年03月，創(chuàng)辦珍選食品有限公司；

2009年05月，珍選加州牛肉醬發(fā)布上市；

2010年02月，珍選紅燒料發(fā)布上市；

2012年04月，珍選食品正式受聘為中國烹飪協(xié)會名廚委榮譽主任單位；

2012年12月，珍選撈汁研發(fā)成功并在黑龍江市場上市；

2015年06月，珍選食品作為受邀參加巴黎“中國美食國際文化節(jié)”；

2015年12月，珍選食品成為“海上絲綢之路”中國美食推廣成員，“海絲美食盛宴暨首屆珍選撈汁杯”廚藝大賽在福建泉州同期舉行；

2015年12月，珍選食品成為亞洲餐飲服務聯(lián)盟創(chuàng)始成員；

2016年03月，珍選食品成為供港生鮮平臺指定供應商；

2017年04月，珍選撈汁在第十屆中國冷菜美食節(jié)大放異彩，華東珍選撈汁味型落地研討會在常州召開；

2017年06月，珍選食品贊助首屆“珍選撈汁杯”遼寧烹飪技藝大賽；

2017年06月，珍選食品向中國烹飪協(xié)會“華夏飲食博物館”捐贈中華廚祖伊尹塑像；

2017年11月，珍選食品通過美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）認證；

2018年05月，珍選食品牽手花椒大會，共同為中餐業(yè)繁榮及東北地區(qū)綠色食材走向全國貢獻力量；

2019年06月，百位大廚“獻藝”珍選大師級撈汁杯，首屆“冷菜烹飪大賽”冰城開幕；

2020年09月，珍選食品與中國烹飪協(xié)會中式菜肴研發(fā)中心達成戰(zhàn)略合作伙伴關系；2021年06月，珍選食品榮獲中國烹飪協(xié)會名廚委員會第五屆榮譽主席單位；

2021年07月，珍選大師級新品上市；

2021年11月，珍選撈汁入選“三品”專項行動典型成果。

旗下產(chǎn)品

液態(tài)產(chǎn)品系列：珍選撈汁1.8L、珍選紅抽1.8L、老菜王醬油1.8L、純粹醬油1.8L、黃豆醬油1.8L、珍鮮醬油1.8L；

大師級產(chǎn)品系列：珍選大師級撈汁、珍選大師級紅抽、珍選大師級鍋包汁、珍選大師級涼拌汁、珍選大師級白灼汁、珍選大師級蒸魚豉油、珍選大師級煮汁；

新零售產(chǎn)品系列：純粹醬油240mL、珍選撈汁240mL、珍選糖醋汁240mL、珍選鍋包汁240mL、珍選紅抽240mL、珍選蒸魚豉油240mL、珍選涼拌汁240mL、珍選白灼汁240mL、純粹醬油450mL、珍選白灼汁450mL、珍選糖醋汁450mL、珍選海鮮撈汁450mL、珍選蒸魚豉油450mL；

哎小煮產(chǎn)品系列：頂味煮汁120g、頂味涼拌汁50g*2、頂味白灼汁50g*2、頂味糖醋汁60g*2、頂味紅燒魚料60g*2、頂味藤椒撈汁60g*2、頂味海鮮撈汁60g*2、頂味紅燒肉料60g*2、頂味醬牛肉料100g*2、頂味黃燜雞料60g*2；

B2B半固態(tài)產(chǎn)品系列：珍選紅燒雞料2.5kg、珍選紅燒肉料2.5kg、珍選紅燒魚料2.5kg、珍選黃燜雞料2.5kg、珍選醬牛肉料2.5kg、珍選糖醋汁2.5kg;

B2B液態(tài)產(chǎn)品：珍選珍鮮醬油5L、珍選撈汁5L、黃豆醬油5L、珍選鍋包汁5L、珍選清拌汁5L、珍選紅抽5L、珍選白灼汁5L、珍選蒸魚豉油5L、珍選花清香-1#桂花羹5L。

企業(yè)榮譽

2015年06月，珍選撈汁制作的“翡翠猴頭菇“在法國巴黎中國美食國際文化節(jié)榮獲五鉆金獎；

2016年 12月，珍選撈汁菜在吉林省“珍選撈汁杯”名廚烹飪大賽中獲評長白山壓山菜；

2018年07月，珍選撈汁榮獲“中國調(diào)理食材爆品”稱號；

2019年05月，“珍選撈汁”榮獲“國際風味暨品質(zhì)評鑒所”頒發(fā)的“頂級美味獎章”；

2020年12月，“珍選糖醋汁”榮獲“國際風味暨品質(zhì)評鑒所”頒發(fā)的“頂級美味獎章”；

2021年6月，“珍選紅燒料”榮獲“國際風味暨品質(zhì)評鑒所”頒發(fā)的“頂級美味獎章”；

2021年6月，“珍選鍋包汁”榮獲“國際風味暨品質(zhì)評鑒所”頒發(fā)的“頂級美味獎章”。

企業(yè)文化

珍選使命

味型產(chǎn)品化(味道的準確),烹飪簡單化(過程的快捷)

珍選愿景

珍選讓家家都有煙火氣,人人都能享受到會做菜的成就感、愉悅感和幸福感。

核心價值觀

尊重和信任、協(xié)同和利他、學習與創(chuàng)新、敬畏和愛心

參考資料

1.人民網(wǎng)?．該參考資料僅做舉例使用，請?zhí)峁膮⒖假Y料頁面鏈接 [引用日期2020-03-09]

2.新浪科技?．該參考資料僅做舉例使用，請?zhí)峁膮⒖假Y料頁面鏈接   [引用日期2020-03-09]

3.騰訊?．該參考資料僅做舉例使用，請?zhí)峁膮⒖假Y料頁面鏈接   [引用日期2020-03-09]