簡 介:精選東北優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因優(yōu)質(zhì)大豆;采用古法發(fā)酵技術(shù),2倍發(fā)酵時間;萃取原釀的頭道精華,口感醇厚鮮香;可用于烹調(diào)、點蘸、涼拌,鮮味出眾。
主 料:雞蛋、蔥、胡椒粉
輔 料:頂味煮汁
制作步驟
● 平底鍋中放入適量油,油熱放入一張烤冷面,煎至冷面微熟。
● 打入一個雞蛋,將雞蛋涂勻,等待雞蛋凝固后,翻面。
● 加入適量煮汁,將烤冷面用木鏟切塊,翻炒均勻。
● 根據(jù)個人口味加入適量圓蔥末、香菜末,翻炒均勻即可。